嘴角和下巴发红起皮疼可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和解决办法：
1.皮肤过敏：接触到过敏原，如化妆品、护肤品、食物等，可能导致皮肤过敏，出现发红、起皮和疼痛。
解决办法：避免接触过敏原，使用温和的护肤品，保持皮肤清洁。如果症状严重，可以使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
2.口角炎：口角炎是一种炎症性疾病，可能由细菌、病毒或真菌感染引起，也可能与维生素缺乏有关。
解决办法：保持口角清洁，避免感染。可以使用抗生素软膏、抗病毒药物或抗真菌药物治疗。同时，注意补充维生素B2、B6和B12。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可能由遗传、环境因素或免疫系统异常引起。湿疹发作时，皮肤会出现红斑、丘疹、水疱和脱屑，并伴有瘙痒和疼痛。
解决办法：保持皮肤湿润，避免过度清洁和摩擦。可以使用糖皮质激素软膏、保湿剂和抗组胺药物治疗。如果症状严重，需要就医治疗。
4.皮肤干燥：在干燥的环境中，皮肤容易失去水分，导致干燥、发红和起皮。
解决办法：使用保湿霜或乳液，保持皮肤湿润。多喝水，多吃水果和蔬菜，补充水分和维生素。
5.其他原因：如药物过敏、感染、内分泌失调等也可能导致嘴角和下巴发红起皮疼。
解决办法：如果症状持续不缓解或加重，建议就医，进行相关检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，不同原因引起的症状可能相似，但治疗方法可能不同。因此，在使用任何药物之前，最好先咨询医生或皮肤科医生的建议。同时，避免搔抓和摩擦皮肤，以免加重症状。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。