埃博拉病毒的症状主要可分为早期症状、中期症状和晚期症状三个阶段，具体如下：
1.早期症状：患者突然发热、极度乏力、肌肉疼痛、头痛和咽喉痛。随后会出现呕吐、腹泻、皮疹、肾脏和肝脏功能受损，某些病例会有内出血和外出血症状。
2.中期症状：患者会出现持续高热，感染部位会出现化脓性病变，如结膜炎、口腔炎、睾丸炎等。此外，患者还可能出现严重的出血倾向，如呕血、咯血、便血、血尿等。
3.晚期症状：患者会出现意识模糊、昏迷、休克等症状，最终因多器官功能衰竭而死亡。
需要注意的是，埃博拉病毒的症状可能因个体差异而有所不同，部分患者可能不会出现所有症状。此外，埃博拉病毒的致死率极高，可达90%以上。如果怀疑自己感染了埃博拉病毒，应立即就医，并采取严格的隔离措施，避免病毒传播。