百香果蜂蜜水一般不能减肥。
百香果蜂蜜水中含有一定量的糖分，饮用后可能会导致热量摄入增加，不利于体重控制。此外，减肥需要综合考虑饮食、运动等多个方面，单纯依靠饮用百香果蜂蜜水可能无法达到理想的减肥效果。
如果想减肥，建议采取以下措施：
1.健康饮食：控制总热量摄入，选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
2.合理运动：增加运动量，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，也可以结合力量训练，提高基础代谢率。
3.良好的生活习惯：保持充足的睡眠，避免熬夜；减少久坐时间，每小时起来活动一下；戒烟限酒。
4.定期监测：定期测量体重、体脂率等指标，了解减肥效果，及时调整减肥方案。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，不能急于求成。在减肥过程中，如果出现身体不适或其他异常情况，应及时就医。