手上有倒刺，可能与皮肤干燥、缺乏维生素等有关。处理不当可能会导致感染，以下是一些建议：
1.避免撕扯倒刺：用手撕倒刺可能会导致皮肤破损，增加感染的风险。可以用指甲剪或小剪刀将倒刺剪掉。
2.保持皮肤湿润：使用护手霜或含有维生素E等滋润成分的护肤品，保持手部皮肤的湿润。洗手后及时涂抹护手霜。
3.补充维生素：缺乏维生素可能是导致倒刺的原因之一。可以多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
4.注意手部卫生：勤洗手，避免接触刺激性物质，如洗洁精、洗衣粉等。
5.避免咬手指或指甲：咬手指或指甲可能会损伤指甲周围的皮肤，导致倒刺的形成。
如果倒刺周围出现红肿、疼痛、化脓等症状，可能是感染了，需要及时就医。在处理倒刺时，要注意手部卫生，避免感染扩散。
对于儿童和老年人等特殊人群，由于皮肤较为娇嫩，更容易出现倒刺和感染。在处理倒刺时，要更加小心，避免过度撕扯。同时，要注意保持手部的清洁和湿润，避免接触刺激性物质。如果倒刺感染严重，应及时就医，并按照医生的建议进行治疗。
总之，手上有倒刺时，不要随意撕扯，要采取正确的处理方法，保持手部皮肤的湿润和卫生。如果出现感染症状，应及时就医。