发烧又拉肚子，可能是感染性因素引起的，也可能是非感染性因素导致的。以下是一些可能的原因：
1.感染性因素：
病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒等引起的肠胃炎，常伴有发烧和拉肚子。
细菌感染：食用了被细菌污染的食物或水，如沙门氏菌、志贺氏菌等感染，可导致发烧和拉肚子。
寄生虫感染：如阿米巴原虫、贾第鞭毛虫等感染，也可能出现发烧和拉肚子的症状。
2.非感染性因素：
饮食因素：食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或饮食不洁，可导致肠胃不适，引起发烧和拉肚子。
药物副作用：某些药物，如抗生素、化疗药物等，可能会引起肠道菌群失调，导致拉肚子。
自身免疫性疾病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等自身免疫性疾病，可导致肠道炎症，引起发烧和拉肚子。
其他：如过敏、内分泌疾病、炎症性肠病等也可能出现类似症状。
如果发烧和拉肚子的症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如剧烈腹痛、呕吐、脱水等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、血常规、肠镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
在治疗期间，应注意饮食清淡，多喝水，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，注意休息，保持良好的心态。同时，应注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。