喝酒眼睛肿的原因主要有以下几点：
1.酒精过敏：
过敏反应：部分人对酒精过敏，饮酒后会出现过敏反应，导致眼睛肿。
组胺释放：酒精进入体内后，会通过一系列化学反应释放组胺，引起毛细血管扩张、渗透性增加，从而出现水肿。
2.肾脏损伤：
酒精代谢：酒精需要通过肾脏代谢，长期或大量饮酒可能导致肾脏负担过重，影响肾脏的正常功能，引起水钠潴留，导致眼睛肿。
3.血管扩张：
酒精作用：酒精具有扩张血管的作用，饮酒后眼部血管扩张，血液中的液体渗出到组织间隙，导致眼睛肿。
4.其他因素：
睡前饮酒：如果在睡前饮酒，可能会影响睡眠质量，导致身体水分代谢紊乱，引起眼睛肿。
营养不良：缺乏某些维生素和矿物质，也可能影响血管的正常功能，增加眼睛肿的风险。
治疗方法主要包括以下几点：
1.停止饮酒：避免继续饮酒，以免加重症状。
2.补充水分：多喝水，促进酒精代谢和排出。
3.注意休息：保证充足的睡眠，有助于缓解眼部水肿。
4.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在眼睛上，每次15-20分钟，可缓解肿胀和疼痛。
5.就医治疗：如果眼睛肿的症状严重或持续不缓解，或者伴有其他不适症状，如瘙痒、呼吸困难等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，长期大量饮酒对健康有很大的危害，可能导致肝脏损伤、心血管疾病等。因此，建议适量饮酒，保持健康的生活方式。如果对饮酒后眼睛肿的原因有疑虑，或症状持续不缓解，最好咨询医生的意见。