左胸偶尔刺痛，可能是以下原因引起：
1.心脏疾病：如冠心病、心绞痛、心肌梗死等，由于冠状动脉粥样硬化导致心肌缺血、缺氧，从而引起胸痛。
2.肺部疾病：如肺炎、胸膜炎、气胸等，由于肺部感染或其他原因导致肺部炎症或积气，刺激胸膜，引起胸痛。
3.肋间神经炎：由于病毒感染、外伤等原因导致肋间神经炎，引起肋间神经痛，表现为左胸刺痛。
4.肋软骨炎：由于劳损、外伤等原因导致肋软骨炎，引起肋软骨无菌性炎症，表现为左胸刺痛。
5.其他：如食管炎、食管癌等，也可能引起左胸刺痛。
如果左胸偶尔刺痛，建议及时就医，进行相关检查，如心电图、胸片、血常规等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，要注意休息，避免劳累和情绪激动，保持心情舒畅。