痛风患者在血尿酸控制达标的前提下可以吃鱿鱼，但需注意食用量。
鱿鱼属于中嘌呤食物，每100g鱿鱼含嘌呤238mg。痛风患者食用鱿鱼需注意以下几点：
1.控制摄入量：痛风患者应避免食用高嘌呤食物，但这并不意味着完全不能吃。在痛风急性发作期，建议避免食用鱿鱼；在痛风缓解期，可适当食用，但需控制摄入量，建议每次食用不超过50g。
2.搭配低嘌呤食物：食用鱿鱼时，可搭配一些低嘌呤食物，如蔬菜、水果等，以减轻嘌呤对血尿酸的影响。
3.注意烹饪方式：烹饪鱿鱼时，应避免使用油炸、油煎等方式，以免增加嘌呤含量。建议选择清蒸、白灼等健康的烹饪方式。
4.定期监测血尿酸：食用鱿鱼后，应定期监测血尿酸水平，如有血尿酸升高，应及时调整饮食。
总之，痛风患者在血尿酸控制达标的前提下可以吃鱿鱼，但需注意食用量和烹饪方式，并定期监测血尿酸水平。如有其他疑问，建议咨询专业医生或营养师。