红参可以泡酒。
红参是一种滋补类中药，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。现代药理研究表明，红参还具有抗疲劳、抗辐射、抗应激、调节神经、调节内分泌、调节免疫功能等作用。
红参泡酒的制作方法如下：
1.准备红参10克，枸杞20克，熟地黄15克，冰糖50克，白酒1000毫升。
2.将红参、枸杞、熟地黄洗净，放入白酒中，密封浸泡15天即可饮用。
3.每次服用15毫升，每日2次。
需要注意的是，红参泡酒不宜过量饮用，以免引起上火、血压升高等不良反应。同时，红参泡酒也不宜与藜芦、五灵脂、皂荚等中药同用，以免影响药效或产生不良反应。此外，感冒发热、咳嗽痰多、腹泻等患者不宜服用红参，以免加重病情。