脑出血和脑梗的恢复速度因人而异，取决于多种因素，一般情况下脑梗的恢复相对较快，但这并不是绝对的。
脑梗和脑出血都是脑血管疾病，但它们的发生原因和病理生理过程有所不同。脑梗是由于脑血管阻塞导致血液供应中断，引起脑组织缺氧坏死；而脑出血则是由于脑血管破裂导致血液在脑实质内积聚。
脑梗的恢复速度较快，主要是因为脑血管阻塞通常是短暂的，只要及时恢复血液供应，受损的脑组织可以得到修复和恢复。此外，脑梗的治疗方法相对较为成熟，包括溶栓、抗凝、血管内介入治疗等，可以有效地恢复血管通畅，减少脑损伤。
脑出血的恢复速度较慢，主要是因为脑出血会对脑组织造成直接的损伤，而且出血量和部位对预后有很大影响。此外，脑出血后的并发症如脑水肿、脑积水等也会影响恢复。
然而，需要注意的是，脑出血和脑梗的恢复速度并不是绝对的，还受到以下因素的影响：
1.患者的年龄、健康状况：年龄越大、健康状况越差，恢复速度可能越慢。
2.发病时间：脑梗在发病后早期进行治疗，恢复速度可能较快；而脑出血的早期治疗主要是控制血肿和并发症，恢复速度相对较慢。
3.治疗方法：合理的治疗方法可以提高恢复速度，如早期康复训练、药物治疗、物理治疗等。
4.患者的依从性：患者的依从性对恢复也有重要影响，包括按时服药、进行康复训练等。
5.并发症的处理：及时处理并发症，如肺部感染、泌尿系统感染等，可以促进恢复。
综上所述，脑出血和脑梗的恢复速度因人而异，脑梗的恢复相对较快，但具体情况需要根据患者的个体差异来判断。在治疗过程中，患者和家属应该积极配合医生的治疗，进行康复训练，以提高恢复速度和生活质量。如果对病情有疑问，应及时咨询医生。