胆囊息肉是否需要手术以及如何治疗，取决于息肉的大小、数量、形态、生长速度以及患者的年龄、症状等因素。一般来说，以下情况需要考虑手术治疗：
1.息肉直径大于1厘米。
2.息肉逐渐增大。
3.息肉基底部宽大。
4.合并胆囊结石或胆囊壁增厚。
5.患者年龄大于50岁。
6.患者有胆囊息肉家族史。
7.患者有胆囊癌高危因素，如胆囊结石、胆囊壁钙化、瓷性胆囊等。
手术治疗一般采用胆囊切除术，可选择腹腔镜胆囊切除术或传统开腹胆囊切除术。对于一些特殊情况，如息肉位置特殊、患者身体状况不适合手术等，也可选择保守治疗，定期复查超声，观察息肉的变化情况。
除了手术治疗外，还可采用以下方法治疗胆囊息肉：
1.药物治疗：目前尚无特效药物能消除胆囊息肉，药物治疗主要用于缓解症状，如疼痛、消化不良等。
2.中医治疗：中医认为胆囊息肉的发生与肝郁气滞、痰湿内阻等有关，可采用疏肝理气、化痰祛湿等方法治疗。
需要注意的是，胆囊息肉的治疗应在医生的指导下进行，患者应定期复查超声，了解息肉的变化情况，以便及时调整治疗方案。