一般来说，柚子吃多了可能会上火。
这是因为柚子属于一种寒性的水果，具有清热降火的功效。但是柚子中含有丰富的糖分，如果食用过多，可能会导致糖分在体内堆积，无法及时被消耗，从而转化为热量，引起上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等。
此外，柚子还具有一定的刺激性，食用过多可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛、腹泻等。
因此，建议适量食用柚子，每天不宜超过200克。同时，柚子不能与某些药物同服，如硝苯地平、氨氯地平、阿托伐他汀等，以免影响药效或产生不良反应。如果在食用柚子后出现了上火或胃肠道不适的症状，可以多喝水，促进新陈代谢，缓解不适症状。如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。