头皮痒、起皮屑可能是由以下原因引起：
1.头皮糠疹：由马拉色菌感染引起，马拉色菌在头皮上大量繁殖，会分解皮脂产生大量头皮屑，还会刺激头皮产生瘙痒感。
2.银屑病：一种慢性炎症性皮肤病，可导致头皮出现红斑、斑块和鳞屑，伴有瘙痒。
3.湿疹：头皮湿疹可表现为红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等，伴有瘙痒。
4.过敏：对洗发水、护发素、染发剂等过敏，或接触其他过敏原，可能导致头皮过敏反应，出现瘙痒、起皮屑等症状。
5.其他：内分泌失调、精神紧张、头皮干燥、使用劣质洗发水等也可能引起头皮痒、起皮屑。
如果头皮痒、起皮屑症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，应注意保持头皮清洁，选择温和、无刺激性的洗发水，避免过度搔抓头皮，以免加重症状。