牙关紧闭是一种症状，可能由多种疾病引起。以下是一些可能导致牙关紧闭的疾病：
1.破伤风：是由破伤风梭菌经由皮肤或黏膜伤口侵人人体，在缺氧环境下生长繁殖，产生毒素而引起肌痉挛的一种特异性感染。破伤风毒素主要侵袭神经系统中的运动神经元，因此本病以牙关紧闭、阵发性痉挛、强直性痉挛的为临床特征，主要波及的肌群包括咬肌、背棘肌、腹肌、四肢肌等。
2.狂犬病：是狂犬病毒所致的急性传染病，人兽共患，多见于犬、狼、猫等肉食动物，人多因被病兽咬伤而感染。临床表现为特有的恐水、怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪等。
3.急性化脓性腮腺炎：常为单侧受累，双侧同时发生者少见。炎症早期，症状轻微或不明显，腮腺区轻微疼痛、肿大、压痛。导管口轻度红肿、疼痛。若未及时治疗，病情继续发展，患者可出现全身不适，寒战、高热，体温可达39℃以上，脉搏加快，可达100次/分以上。常伴有同侧头痛，食欲减退，全身不适。局部表现为腮腺明显肿胀，有明显的压痛，局部皮肤紧张、发亮、红肿，触之坚韧有弹性，张口度减小，甚至牙关紧闭。
4.下颌下间隙感染：多来自下颌智牙冠周炎及下颌磨牙根尖周炎扩散所致。炎症先在咬肌前缘下颌支内侧，相当于咬肌前缘1/3处，发生蜂窝组织炎，炎症可向周围扩散，波及咬肌间隙、翼下颌间隙、颊间隙，甚至咽旁间隙。炎症向下可累及舌下、下颌下及颏部的蜂窝组织，发生蜂窝组织炎。脓肿形成后，局部有明显的红肿、跳痛、压痛，伴开口受限，影响言语与吞咽。口底蜂窝组织炎可引起口底间隙综合征，表现为舌抬高、舌运动受限、吞咽及呼吸困难。
5.口腔颌面部间隙感染：包括颞间隙、咬肌间隙、翼下颌间隙、下颌下间隙、舌下间隙、颏下间隙及咽旁间隙等的感染。感染来源以下颌智牙冠周炎、根尖周炎及扁桃体炎、磨牙后区感染为主。此外，损伤、火器伤、腺源性感染、医源性感染也可引起。临床表现为局部红肿、跳痛、压痛，伴开口受限。口底蜂窝组织炎可引起口底间隙综合征，表现为舌抬高、舌运动受限、吞咽及呼吸困难。
6.颌面部损伤：包括软组织损伤、骨折及火器伤等。由于组织损伤及出血、疼痛，可反射性引起牙关紧闭。
7.癔症性牙关紧闭：患者多有癔症病史，起病急，多见于女性。发病时，患者突然感到一侧面部肌肉紧张、疼痛，张口受限，但无神经系统体征。检查时，可见患者表情痛苦，口角歪向健侧，不能做咀嚼动作，需与破伤风、狂犬病、急性化脓性腮腺炎等鉴别。
如果出现牙关紧闭的症状，应及时就医，明确病因，并进行相应的治疗。