被开水烫伤后的皮肤想要恢复得快，需要注意以下几点：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面温度，缓解疼痛和肿胀。
注意：水流不要太急，避免对伤口造成二次伤害。如果伤口已经起疱或有衣物粘连，不要强行脱下，以免撕破疱皮。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，可以用剪刀剪开。
注意：不要强行撕脱衣物，以免加重皮肤损伤。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口15-30分钟。
注意：如果伤口面积较大，或者是深度烫伤，浸泡时间可能需要更长。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
注意：不要使用有粘性的敷料，如创可贴，以免加重伤口感染。
5.送：及时就医，让医生对伤口进行处理。
注意：如果伤口出现红肿、疼痛加剧、大量渗出等情况，应立即就医。
此外，在伤口恢复期间，还需要注意以下几点：
1.保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。
2.按照医生的建议使用药物，如抗生素、止痛药等。
3.避免食用辛辣、刺激性食物，以及海鲜等发物。
4.注意休息，保持良好的心态，有助于伤口恢复。
总之，被开水烫伤后的皮肤恢复需要一定的时间，患者需要保持耐心，按照医生的建议进行治疗和护理。如果伤口出现异常情况，应及时就医。