孕妇初期能吃皮皮虾。皮皮虾营养丰富，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、氨茶碱等营养成分，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但需注意以下几点：
1.确保皮皮虾新鲜、卫生：应选择新鲜的皮皮虾，并彻底清洗干净，以避免细菌和寄生虫的污染。
2.适量食用：皮皮虾属于凉性食物，孕妇不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
3.过敏反应：部分孕妇可能对皮皮虾过敏，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。如果出现过敏症状，应及时就医。
4.烹饪方式：孕妇应选择健康的烹饪方式，如蒸、煮等，避免使用过多的调味料和添加剂。
5.注意食品安全：在食用皮皮虾时，应注意食品安全，避免食用受到污染的皮皮虾。
总之，孕妇在食用皮皮虾时应注意适量，并确保其新鲜、卫生。如有任何不适，应及时就医。