开阑尾炎一般住院3~7天，但具体时间因人而异，可能与以下因素有关。
1.手术方式：传统的开腹手术创伤较大，恢复时间较长，住院时间相对较长；而腹腔镜微创手术创伤小、恢复快，住院时间相对较短。
2.患者身体状况：如果患者身体状况较好，没有其他基础疾病，术后恢复较快，住院时间相对较短；如果患者身体状况较差，有其他基础疾病，如糖尿病、高血压等，术后恢复较慢，住院时间相对较长。
3.术后并发症：如果术后出现并发症，如切口感染、肺部感染等，会延长住院时间。
4.术后恢复情况：患者术后需要注意休息，保持切口清洁，避免剧烈运动，同时需要注意饮食，以促进恢复。如果患者能够积极配合治疗和护理，术后恢复较快，住院时间相对较短。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体住院时间需要根据患者的具体情况而定。在住院期间，患者应积极配合医生的治疗和护理，如有任何不适，应及时告知医生。