转奶应采用循序渐进的方式，逐步替换新旧奶粉。具体方法如下：
1.新旧混合：先在旧的奶粉中添加1/3的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再旧、新奶粉各1/2吃两三天，再旧奶粉1/3、新奶粉2/3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代旧的奶粉。
2.按顿转奶：如果宝宝白天不吃奶粉，建议可以从下午或晚上临睡前那一餐开始转奶。因为一岁以上的宝宝白天已经以辅食为主，所以可以先把晚上那餐奶粉减掉，用新奶粉替代，观察宝宝是否适应。如果宝宝晚上那餐接受得比较好，接下来可以再减去中午那餐，最后是早上那餐。
3.转奶时间：转奶最好在宝宝健康状况良好时进行，不要在接种疫苗前后进行转奶。转奶期间要注意观察宝宝的精神、食欲、大小便等情况，如果出现异常，应及时调整转奶方案或咨询医生。
总之，转奶需要耐心和细心，不能操之过急，要让宝宝的胃肠道有一个适应的过程。