根据上述信息，反胃、仰食、恶心、想吐、拉水可能是由以下原因引起的：
1.饮食不当：食用了不洁食物、过量饮酒、暴饮暴食或过度食用辛辣、油腻、刺激性食物等，都可能导致肠胃不适，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。
2.感染：病毒、细菌、寄生虫等感染胃肠道，可引起肠胃炎、食物中毒等，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。
3.药物副作用：某些药物，如抗生素、化疗药物、非甾体抗炎药等，可能会引起胃肠道不良反应，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。
4.消化系统疾病：如胃溃疡、胃炎、胆囊炎、胰腺炎等，都可能导致消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
5.其他疾病：如糖尿病、甲状腺功能亢进、尿毒症等，也可能引起肠胃不适，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。
如果出现反胃、仰食、恶心、想吐、拉水等症状，可以采取以下措施：
1.补充水分：呕吐、腹泻会导致身体大量失水，应及时补充水分，以避免脱水。可以喝适量的白开水、淡盐水或口服补液盐。
2.调整饮食：在症状缓解之前，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物。可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累，有助于身体恢复。
4.药物治疗：如果症状严重，可以在医生的指导下使用药物治疗，如止吐药、止泻药、抗生素等。
5.就医治疗：如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如高热、腹痛、呕吐物中有血等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。