肚子饿就头晕是由于血糖降低，导致大脑供能不足引起的。
当我们肚子饿时，身体会分解肝醣来提供能量。在这个过程中，肝醣会被转化为葡萄糖，并进入血液循环中。如果我们长时间没有进食，血糖水平就会下降，从而导致大脑供能不足，出现头晕、乏力、心慌等症状。
此外，当我们饥饿时，身体还会分泌一些激素，如肾上腺素和皮质醇，这些激素会进一步加重低血糖的症状，导致头晕更加明显。
为了避免肚子饿时头晕，我们可以采取以下措施：
1.规律饮食：每天定时进食，保证每餐都有足够的碳水化合物和蛋白质，以维持血糖水平的稳定。
2.随身携带零食：如果需要长时间工作或运动，可以随身携带一些零食，如坚果、全麦面包、水果等，以便在肚子饿时及时补充能量。
3.合理安排饮食：避免过度节食或暴饮暴食，保持饮食的均衡和多样化。
总之，肚子饿就头晕是一种正常的生理反应，但如果症状严重或频繁出现，建议及时就医，以排除其他潜在的健康问题。