大便长期不成形可能是以下原因造成的：
1.饮食因素：
饮食不洁：吃了被细菌、病毒污染的食物，或吃了生冷的食物，可导致胃肠道感染，出现大便不成形的症状。
饮食不规律：经常暴饮暴食、过度节食，或进食过多辛辣、油腻、刺激性食物，可导致胃肠功能紊乱，引起大便不成形。
膳食纤维摄入不足：如果日常饮食中缺乏膳食纤维，可导致粪便体积减小，大便变得松散，不易成形。
2.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症、溃疡，影响肠道的消化和吸收功能，引起大便不成形。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，可因精神紧张、焦虑等因素而诱发，主要表现为腹痛、腹胀、腹泻或便秘等症状。
其他肠道疾病：如肠道肿瘤、肠道息肉、肠梗阻等，也可能导致大便不成形。
3.肝胆疾病：
慢性胆囊炎、胆囊切除术后：胆汁的分泌和排泄异常，可影响脂肪的消化和吸收，导致大便不成形。
其他肝胆疾病：如肝炎、肝硬化等，也可能导致胃肠道症状，引起大便不成形。
4.其他因素：
药物：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会影响肠道菌群或导致肠道功能紊乱，引起大便不成形。
全身疾病：如甲状腺功能减退、糖尿病等，也可能导致胃肠道症状，引起大便不成形。
其他：如腹部受凉、过度劳累等，也可能导致胃肠道功能紊乱，引起大便不成形。
如果大便长期不成形，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，要注意调整饮食，避免食用不洁食物和刺激性食物，保持饮食规律，适量摄入膳食纤维。如果是疾病引起的大便不成形，要积极治疗原发病。