儿童青少年正处于生长发育的关键时期，补脑和提高记忆力对于他们的学习和成长非常重要。以下是一些对儿童青少年补脑、提高记忆力有帮助的保健品：
1.鱼油：鱼油富含DHA，是大脑和视网膜的重要组成成分，有助于促进大脑发育和提高记忆力。
2.磷脂酰丝氨酸：存在于大脑细胞膜中，能够增加大脑神经递质的传递速度，提高大脑的反应能力和记忆力。
3.脑黄金：即DHA和EPA，是一种重要的不饱和脂肪酸，对大脑和视网膜的发育有着重要的作用。
4.核桃：富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养物质，具有补肾健脑、补中益气的作用。
5.蛋黄：含有丰富的胆碱，是合成乙酰胆碱的重要原料，而乙酰胆碱是一种神经递质，能够增强记忆力。
6.大豆：富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，对大脑的发育和功能维持有重要作用。
需要注意的是，保健品不能替代正常的饮食和生活方式。儿童青少年应该保持均衡的饮食，多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜和水果等。同时，还应该保证充足的睡眠、适量的运动和良好的心理状态，这些都对大脑的发育和功能维持有重要的作用。
此外，儿童青少年的身体发育尚未完全成熟，对保健品的耐受性和反应可能与成年人不同。因此，在给儿童青少年选择保健品时，应该谨慎选择，并在医生或营养师的指导下使用。同时，家长也应该关注孩子的饮食和生活习惯，培养他们良好的饮食习惯和生活方式，这对于孩子的身体健康和智力发育更为重要。