糖类抗原199（CA199）升高到多少是癌，并没有一个固定的数值，因为CA199升高并不一定意味着患有癌症，还可能与其他疾病有关。
CA199是一种肿瘤标志物，在胰腺癌、胆管癌、胃癌等癌症中会明显升高，但在一些良性疾病中也可能升高，如胰腺炎、胆囊炎、肝硬化等。此外，一些其他因素也可能导致CA199升高，如吸烟、饮酒、自身免疫性疾病等。
一般来说，CA199升高的程度与癌症的严重程度和预后有关。如果CA199升高明显，超过正常范围的数倍甚至数十倍，同时伴有其他症状和体征，如腹痛、黄疸、消瘦等，提示可能患有癌症。但需要注意的是，CA199升高并不一定就是癌症，也可能是其他良性疾病。
因此，对于CA199升高的患者，需要结合临床症状、体征、影像学检查等综合判断。如果CA199升高明显，医生会进一步进行检查，如腹部超声、CT、磁共振等，以明确升高的原因。如果怀疑有癌症，可能需要进行组织病理学检查，以确诊癌症。
总之，CA199升高到多少是癌，需要综合考虑多种因素，不能仅仅依靠CA199升高来确诊癌症。如果对CA199升高有疑虑，建议及时咨询医生，以便进行进一步的检查和诊断。