桂花泡酒具有以下功效作用：
1.养生保健：桂花性温味辛，具有化痰、暖胃、平肝的作用，常被用于治疗痰多咳嗽、脘腹冷痛、牙痛口臭等症状。而酒可以促进血液循环，通经活络。因此，桂花泡酒具有养生保健的功效。
2.美容养颜：桂花中含有丰富的维生素C、维生素E、类胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老的作用。而酒可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。因此，桂花泡酒具有美容养颜的功效。
3.缓解疲劳：桂花具有提神醒脑的作用，而酒可以促进血液循环，缓解疲劳。因此，桂花泡酒具有缓解疲劳的功效。
4.促进睡眠：桂花具有镇静安神的作用，而酒可以促进睡眠。因此，桂花泡酒具有促进睡眠的功效。
5.防治心血管疾病：桂花中的黄酮类化合物具有扩张血管、降低血脂、降低胆固醇的作用，能够有效防治心血管疾病。而酒可以促进血液循环，预防心血管疾病的发生。因此，桂花泡酒具有防治心血管疾病的功效。
需要注意的是，桂花泡酒虽然具有多种功效作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用桂花泡酒时，应适量饮用，避免过量饮用。同时，桂花泡酒不适合所有人饮用，孕妇、儿童、糖尿病患者、高血压患者等人群应避免饮用。如果在饮用过程中出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。