服用头孢菌素类药物后，建议7天以后再饮酒。
这是因为头孢菌素类药物会影响酒精在体内的代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应，即“双硫仑样反应”。轻者可出现头痛、恶心、呕吐、面部潮红等症状，重者可出现呼吸困难、心律失常、心肌梗死、休克甚至死亡。
需要注意的是，并不是所有的头孢菌素类药物都会与酒精发生反应，而且反应的严重程度也因人而异。但为了安全起见，建议在服用头孢菌素类药物期间及停药7天内避免饮酒，同时也应避免食用含有酒精的食物或药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。
此外，以下人群在使用头孢菌素类药物时更应谨慎：
对酒精过敏的人；
有胃肠道疾病、肝脏疾病、心脏疾病等基础疾病的人；
正在服用其他药物的人，如抗抑郁药、镇静催眠药、降压药等；
驾驶员或需要操作机器的人。
如果在服用头孢菌素类药物期间不慎饮酒，应密切观察自己的症状，如果出现不适，应立即停止饮酒，并尽快就医。同时，应告知医生自己正在服用头孢菌素类药物以及饮酒的情况，以便医生进行针对性治疗。