咳嗽食疗偏方包括：冰糖雪梨水、川贝炖雪梨、烤橘子、萝卜蜂蜜水、百合莲子粥、银耳雪梨羹、陈皮雪梨汤、核桃芝麻粥、丝瓜花蜜饮、薄荷粥。
1.冰糖雪梨水：将雪梨去皮去核，切成小块，与冰糖一起放入锅中，加入适量清水，煮至冰糖融化，梨肉软烂即可。冰糖雪梨水具有润肺止咳、清热降火的功效，适合干咳无痰、咽喉疼痛的咳嗽患者。
2.川贝炖雪梨：将雪梨去皮去核，切成小块，与川贝一起放入锅中，加入适量清水，煮至川贝融化，梨肉软烂即可。川贝炖雪梨具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适合咳嗽痰多、气喘吁吁的咳嗽患者。
3.烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。如果是大橘子，一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，可以吃3～5瓣。一天吃2～3次。烤橘子可以治疗风寒咳嗽，吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
4.萝卜蜂蜜水：将白萝卜、生姜、大枣洗净，萝卜、生姜切片备用，大枣去核备用。将萝卜、生姜、大枣放入锅中，加适量水，煮30分钟左右，去渣留汁，加入蜂蜜，再次煮沸即可。萝卜蜂蜜水具有润肺止咳、健脾益气的功效，适合咳嗽痰多、脾胃虚弱的咳嗽患者。
5.百合莲子粥：将百合、莲子、大米洗净，放入锅中，加适量水，煮至粥熟即可。百合莲子粥具有润肺止咳、养心安神的功效，适合咳嗽日久、心烦失眠的咳嗽患者。
6.银耳雪梨羹：将银耳、雪梨、红枣、枸杞洗净，银耳泡发撕成小朵，雪梨去皮去核，切成小块备用。将银耳、雪梨、红枣、枸杞放入锅中，加适量水，煮30分钟左右，加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。银耳雪梨羹具有润肺止咳、滋阴清热的功效，适合阴虚肺热、咳嗽痰黄的咳嗽患者。
7.陈皮雪梨汤：将陈皮、雪梨、冰糖洗净，雪梨去皮去核，切成小块备用。将陈皮、雪梨、冰糖放入锅中，加适量水，煮20分钟左右，煮至雪梨软烂即可。陈皮雪梨汤具有润肺止咳、理气化痰的功效，适合咳嗽痰多、胸闷气滞的咳嗽患者。
8.核桃芝麻粥：将核桃、芝麻、大米洗净，放入锅中，加适量水，煮至粥熟即可。核桃芝麻粥具有补肾益肺、润肠通便的功效，适合咳嗽日久、腰膝酸软的咳嗽患者。
9.丝瓜花蜜饮：将丝瓜花洗净，放入锅中，加适量水，煮15分钟左右，去渣留汁，加入蜂蜜，搅拌均匀即可。丝瓜花蜜饮具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合肺热咳嗽、咽喉肿痛的咳嗽患者。
10.薄荷粥：将薄荷洗净，放入锅中，加适量水，煮15分钟左右，去渣留汁，加入大米，煮至粥熟即可。薄荷粥具有疏散风热、利咽透疹的功效，适合风热咳嗽、发热头痛的咳嗽患者。
需要注意的是，食疗偏方只能起到辅助治疗的作用，如果咳嗽症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用食疗偏方时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响疗效。