血压高的人可以吃阿胶糕，但要适量。
阿胶糕是一种传统的滋补食品，主要成分包括阿胶、核桃、黑芝麻、红枣等。阿胶具有补血、滋阴、润肺的功效，而这些成分也被认为对身体健康有益。
然而，对于血压高的人来说，饮食需要特别注意，因为某些食物可能会影响血压。阿胶糕中的糖分和油脂含量较高，过量食用可能会导致体重增加，从而增加心脏负担，对血压产生不利影响。
因此，血压高的人可以吃阿胶糕，但要适量。建议在食用前咨询医生或营养师的意见，以确保饮食的合理性和安全性。同时，血压高的人还应注意饮食的均衡和健康，减少盐分的摄入，多吃蔬菜水果、低脂肪蛋白质，保持适当的体重，定期测量血压，并按照医生的建议进行治疗。