牙龈肿痛及周边发白可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和解决办法：
1.牙龈炎或牙周炎：这是最常见的原因之一。牙龈发炎、红肿，可能伴有疼痛和发白。可以通过以下方式缓解：
保持良好的口腔卫生，每天刷牙两次，使用牙线和漱口水。
定期洗牙，去除牙结石和牙菌斑。
避免吸烟和过度饮酒。
如有需要，可使用含有氯己定的漱口液。
2.智齿冠周炎：如果智齿生长不正，可能会导致牙龈发炎、肿痛和发白。需要就医进行诊断和治疗，可能需要拔牙。
3.口腔黏膜病变：某些口腔黏膜病变，如口腔溃疡、白斑等，也可能引起牙龈肿痛和发白。需要医生进行详细的口腔检查和诊断，并给予相应的治疗。
4.全身性疾病：某些全身性疾病，如糖尿病、贫血等，可能导致口腔症状，包括牙龈肿痛和发白。需要治疗原发疾病。
5.过敏反应：对某些口腔用品、食物或药物过敏可能引起牙龈肿痛和发白。需要避免接触过敏原，并使用抗过敏药物。
如果牙龈肿痛和发白持续不缓解或伴有其他症状，如口臭、出血、牙齿松动等，建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，并根据具体情况制定治疗方案。在等待就医期间，可以注意以下几点：
1.避免食用辛辣、刺激性食物和过热、过冷的饮料。
2.避免用牙签等尖锐物品刺激牙龈。
3.保持口腔清洁，但不要过度刷牙或使用刺激性的牙膏。
请注意，以上内容仅供参考，具体治疗方法应根据个人情况和医生的建议进行。