萎缩性胃炎是否能治愈，需要根据具体情况来判断。
萎缩性胃炎是一种常见的胃部疾病，主要表现为胃黏膜的萎缩和腺体的减少。其病因较为复杂，可能与幽门螺杆菌感染、自身免疫、长期吸烟、饮酒、高盐饮食等因素有关。
对于轻度的萎缩性胃炎，通过积极的治疗和生活方式的调整，是有可能治愈的。治疗方法包括根除幽门螺杆菌感染、使用胃黏膜保护剂、抑酸药等药物治疗，以及调整饮食结构、戒烟戒酒、避免食用辛辣、刺激性食物等。
然而，对于中重度的萎缩性胃炎，或者存在肠上皮化生、不典型增生等癌前病变的患者，萎缩性胃炎通常难以完全治愈，但可以通过治疗缓解症状、控制病情进展，降低胃癌的发生风险。
此外，定期复查和随访对于萎缩性胃炎的管理非常重要。医生会根据患者的病情和治疗反应，制定相应的复查计划，包括胃镜检查、组织病理学检查等，以监测病情的变化，及时发现并处理可能出现的问题。
需要注意的是，萎缩性胃炎的治疗和预后因人而异，每个患者的情况都不同。因此，在治疗过程中，患者应积极配合医生的治疗，遵循医嘱，注意饮食和生活习惯的调整，并定期进行复查。如果对萎缩性胃炎的治疗有疑问，应及时与医生沟通，以便获得更专业的建议和指导。