拉肚子即腹泻，腹泻时肚子咕咕叫、放屁，可能与饮食因素、腹部受凉、肠道疾病等有关。具体分析如下：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如红薯、洋葱、豆类等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，导致肚子咕咕叫、放屁增多，同时也可能引起腹泻。
饮食不洁：食用了被细菌、病毒或寄生虫等污染的食物，容易导致肠道感染，引起腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状。
饮食过快或过饱：进食过快或过饱，容易导致胃肠道负担过重，引起消化不良，导致腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状。
2.腹部受凉：腹部受凉容易导致胃肠道蠕动加快，引起腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状。
3.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症和溃疡，引起腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状。
感染性肠炎：如病毒、细菌、寄生虫等感染引起的肠炎，也可导致腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，常因精神因素、饮食因素等诱发，可导致腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状，同时还可能伴有腹痛、腹胀等症状。
其他：肠道肿瘤、肠道息肉等也可能导致腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状。
如果腹泻、肚子咕咕叫、放屁等症状持续时间较长或伴有其他症状，如发热、恶心、呕吐、腹痛等，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，注意腹部保暖，避免着凉。