舌头突然发麻发苦，可能是以下原因引起的：
1.饮食因素：食用了某些食物，如辛辣、油腻、刺激性食物或含有人工香料、添加剂的食物，可能会导致舌头发麻发苦。
2.口腔问题：口腔内的炎症、溃疡、感染等问题可能会影响舌头的感觉，导致发麻发苦。
3.神经系统问题：神经系统疾病，如面瘫、三叉神经痛等，可能会影响舌头的感觉功能，导致发麻发苦。
4.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起舌头发麻发苦的副作用。
5.其他健康问题：肝胆疾病、糖尿病、贫血等全身性疾病也可能导致舌头发麻发苦。
针对舌头突然发麻发苦的问题，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜的水果、蔬菜和清淡的食物。
2.保持口腔清洁：定期刷牙、使用牙线和漱口水，及时治疗口腔问题。
3.注意休息：避免过度劳累和压力，保证充足的睡眠。
4.就医检查：如果舌头发麻发苦的症状持续时间较长或伴有其他不适，应及时就医，进行相关检查，以确定病因并进行针对性治疗。
需要注意的是，舌头突然发麻发苦可能是多种原因引起的，具体情况需要根据个人的身体状况和其他症状进行综合判断。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便明确诊断并采取适当的治疗措施。