老人手脚肿可能是多种疾病的表现，以下是一些可能的原因：
1.心脏问题：心脏功能衰竭可能导致血液循环不畅，液体潴留在身体组织中，引起手脚肿。此外，心肌梗死、心律失常等心脏疾病也可能导致水肿。
2.肾脏问题：肾脏是排除体内多余水分和废物的重要器官。肾脏疾病如肾炎、肾衰竭等可能导致水钠潴留，引起手脚肿。
3.肝脏问题：肝脏疾病如肝硬化可能导致蛋白合成减少，胶体渗透压降低，从而引起水肿。此外，肝脏疾病还可能导致腹水，进一步加重水肿。
4.营养不良：缺乏蛋白质、维生素B1等营养素可能导致水肿。
5.药物副作用：某些药物如降压药、激素等可能引起水肿。
6.关节炎：类风湿关节炎、骨关节炎等关节炎疾病可能导致关节肿胀和疼痛，同时也可能影响周围组织的血液循环，引起手脚肿。
7.静脉问题：深静脉血栓形成、静脉曲张等静脉疾病可能导致血液回流不畅，引起手脚肿。
8.其他原因：甲状腺功能减退、系统性红斑狼疮、过敏反应等也可能引起手脚肿。
如果老人出现手脚肿的情况，建议及时就医，进行全面的身体检查和相关的实验室检查，以确定具体的原因。医生可能会建议进行以下检查：
1.心电图、超声心动图等检查心脏功能。
2.尿常规、血肌酐、尿素氮等检查肾脏功能。
3.肝功能检查、腹部超声等检查肝脏功能。
4.营养状况评估。
5.关节检查、自身抗体检测等检查关节炎和其他自身免疫性疾病。
6.血管超声、造影等检查静脉问题。
治疗方法因病因而异。以下是一些可能的治疗措施：
1.针对心脏、肾脏、肝脏等疾病的治疗，如药物治疗、手术治疗等。
2.调整饮食，增加蛋白质、维生素的摄入。
3.治疗关节炎等疾病。
4.去除诱因，如停用可疑的药物。
5.针对水肿的治疗，如使用利尿剂。
需要注意的是，手脚肿可能是严重疾病的信号，因此及时就医并接受专业的诊断和治疗非常重要。此外，老人在日常生活中应注意休息，避免长时间站立或坐着，保持适当的运动，同时注意饮食健康，避免过度摄入盐分和水分。