酒精肝是可以治好的。酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，早期发现并及时戒酒，肝损伤是可以逆转的。
酒精肝的治疗主要包括以下几个方面：
1.戒酒：这是治疗酒精肝的关键。停止饮酒可以避免肝脏进一步受损，有助于肝功能的恢复。
2.调整饮食：保持均衡的饮食，增加富含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物摄入，避免高脂肪、高糖和高盐食物。
3.药物治疗：在医生的指导下，可能会使用一些药物来缓解症状、改善肝功能或预防并发症。
4.营养支持：对于严重酒精肝患者，可能需要静脉输注营养物质来维持身体的营养需求。
5.定期复查：定期进行肝功能检查、肝脏超声等，以便及时发现病情变化并调整治疗方案。
需要注意的是，酒精肝的治疗需要患者的积极配合和长期坚持。在治疗过程中，患者还应避免再次饮酒，保持健康的生活方式，如适量运动、充足睡眠等。此外，对于酒精肝患者，早期诊断和治疗非常重要，因此建议长期大量饮酒的人定期进行体检，以便早发现、早治疗。