癌与肉瘤的区别主要在于以下几个方面：
1.组织来源：癌来源于上皮组织，如鳞状上皮、柱状上皮等；肉瘤来源于间叶组织，如脂肪、肌肉、骨骼、血管和淋巴管等。
2.发病率：癌较常见，约占恶性肿瘤的90%，肉瘤较少见，约占10%。
3.大体特点：癌多呈息肉状、菜花状或溃疡状，质地较硬，灰白色；肉瘤多呈结节状或分叶状，质地较软，鱼肉状。
4.镜下特点：癌的组织结构异型性和细胞异型性明显，可见病理性核分裂象；肉瘤的组织结构异型性和细胞异型性较小，一般不见病理性核分裂象。
5.转移途径：癌主要通过淋巴道和血道转移；肉瘤主要通过血道转移。
6.预后：癌的预后一般较肉瘤好，但某些特殊类型的肉瘤如骨肉瘤、尤文肉瘤等预后较差。
需要注意的是，癌和肉瘤的诊断需要结合临床症状、影像学检查和病理检查等综合判断。如果怀疑有恶性肿瘤，应及时就医，进行相关检查和治疗。