柠檬水不能治疗痛风。
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。目前，痛风的治疗主要包括饮食控制、药物治疗和生活方式改变等方面。
饮食控制是痛风治疗的重要措施之一。患者应避免食用富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、肉类等，同时应多食用富含维生素C和水分的食物，如水果、蔬菜等。
药物治疗包括使用秋水仙碱、非甾体抗炎药、糖皮质激素等药物来缓解疼痛和炎症。
生活方式改变包括减轻体重、戒烟、限制饮酒等。
柠檬水含有一定量的维生素C和水分，但并不能降低血尿酸水平，也不能缓解痛风的症状。因此，柠檬水不能治疗痛风。
需要注意的是，痛风患者应在医生的指导下进行治疗，同时注意饮食控制和生活方式改变，以控制病情，减少并发症的发生。