1岁宝宝拉稀水，可能是由多种原因引起的，如饮食不当、感染、过敏等。以下是一些应对建议：
1.观察宝宝的情况：注意观察宝宝的精神状态、食欲、尿量等，如果宝宝出现精神萎靡、食欲不振、尿量减少等情况，可能是脱水的表现，需要及时就医。
2.补充水分：拉稀水会导致宝宝体内水分流失，因此需要及时补充水分。可以给宝宝多喝水，也可以口服补液盐，以预防脱水。
3.调整饮食：如果是母乳喂养的宝宝，妈妈可以调整饮食，少吃油腻、辛辣、生冷的食物；如果是配方奶喂养的宝宝，可以适当减少奶量，增加喂奶次数，或者更换无乳糖奶粉。
4.注意卫生：宝宝的餐具、玩具等要经常消毒，保持卫生，避免感染。
5.使用药物：如果宝宝拉稀水的情况比较严重，可以在医生的指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌等药物。
需要注意的是，以上建议仅供参考，如果宝宝的情况持续不缓解或者出现加重的迹象，应及时就医，以免延误病情。