根据你提供的信息，一到冬天臀部和大腿特别冰冷，可能有以下原因：
1.血液循环不畅：臀部和大腿是身体较为远离心脏的部位，血液循环相对较差。在冬天，气温较低，血管会收缩，进一步影响血液循环，导致这些部位容易发冷。
2.体寒或阳虚：如果你的体质偏寒，或者存在肾阳虚的情况，也可能会出现臀部和大腿冰冷的现象。
3.缺乏运动：长期缺乏运动，身体的代谢率会降低，血液循环也会变慢，容易导致身体发冷。
4.穿着不当：在冬天，如果穿着过少或不保暖，也会导致臀部和大腿冰冷。
5.其他疾病：某些疾病，如贫血、甲减等，也可能导致身体发冷。
针对这种情况，可以采取以下措施：
1.注意保暖：在冬天，要注意穿着保暖，尤其是臀部和大腿部位。可以选择穿厚裤子、保暖内衣等。
2.适度运动：适当进行运动，如散步、跑步、瑜伽等，可以促进血液循环，提高身体的代谢率，有助于缓解臀部和大腿冰冷的问题。
3.饮食调理：可以多吃一些温热性的食物，如羊肉、牛肉、桂圆、红枣等，有助于改善体寒的情况。
4.中医调理：如果是体寒或阳虚导致的臀部和大腿冰冷，可以考虑中医调理，如艾灸、拔罐、中药调理等。
5.就医检查：如果臀部和大腿冰冷的情况较为严重，或者伴有其他不适症状，如疼痛、麻木等，建议及时就医，进行相关检查，以排除其他疾病的可能。
总之，一到冬天臀部和大腿特别冰冷，可能是多种原因引起的。可以通过注意保暖、适度运动、饮食调理、中医调理等方法来缓解。如果情况较为严重，建议及时就医，进行相关检查和治疗。