山楂的功效与作用及禁忌如下：
1.功效与作用：
促进消化：山楂中含有丰富的有机酸，能促进胃酸分泌，帮助食物消化，尤其适合消化不良的人群。
降血脂：山楂中的黄酮类物质能降低血清胆固醇，起到降血脂的作用。
抗氧化：山楂中的维生素C、维生素E等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，延缓衰老。
抑菌：山楂对痢疾杆菌、绿脓杆菌等有较强的抑制作用。
2.禁忌：
脾胃虚弱者：山楂味酸，食用后会刺激胃酸分泌，加重脾胃负担，因此脾胃虚弱者应少吃或不吃山楂。
孕妇：山楂有收缩子宫的作用，孕妇食用后可能会引起子宫收缩，导致流产或早产。
儿童：儿童的牙齿发育尚未完全，山楂中的酸性物质会对牙齿造成一定的损害，因此儿童应少吃山楂。
胃酸过多者：胃酸过多者食用山楂后会加重胃酸反流，引起烧心、胃痛等不适症状。
总之，山楂虽然具有多种功效与作用，但也有一些禁忌。在食用山楂时，应根据自己的身体状况和饮食习惯适量食用，避免过量食用对身体造成不良影响。