“瘦身刮油的中药”一般指具有消脂化积、利水渗湿等功效的中药，以下是一些常见的“瘦身刮油”中药：
1.荷叶：荷叶性甘、味苦，微涩，归心、肝、脾经，具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。
2.泽泻：泽泻味甘、性寒，归肾、膀胱经，具有利水渗湿、泄热通淋的功效。泽泻可降低血清总胆固醇及三酰甘油含量，减缓动脉粥样硬化形成，泽泻及其制剂现代还用于治疗内耳眩晕症、血脂异常、遗精、脂肪肝及糖尿病等。
3.薏苡仁：薏苡仁性凉、味甘、淡，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效。薏苡仁能抑制细胞的异常增生，使肿瘤细胞死亡，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏苡仁还有降血糖、血钙、血压的作用，可扩张血管，预防和治疗高血压、心脏病等。
4.冬瓜：冬瓜性微寒、味甘，归肺、小肠经，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，热量低，属于清淡食物，适合大多数人食用，尤其是水肿型肥胖人群。
5.绞股蓝：绞股蓝性甘、味苦，归肺、脾、肾经，具有健脾益气、化痰止咳、清热解毒的功效。绞股蓝能降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化，防治心血管疾病。绞股蓝还能调节血糖，改善糖代谢，对糖尿病有辅助治疗作用。
需要注意的是，中药减肥需要在医生的指导下进行，因为不同的中药有不同的功效和适用人群，而且中药减肥的效果因人而异。此外，中药减肥也不能替代健康的生活方式，如合理的饮食和适量的运动。