绿豆是一种常见的食材，也是一种中药材，具有多种功效与作用。以下是绿豆的主要功效与作用：
1.清热解毒：绿豆性凉，具有清热解毒的功效。可用于治疗痈肿疮毒、暑热烦渴、药食中毒等症。
2.消暑除烦：绿豆中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有消暑除烦的作用。可用于治疗暑热烦渴、小便不利等症。
3.利水消肿：绿豆具有利水消肿的功效。可用于治疗水肿、小便不利等症。
4.保肝护肾：绿豆中的有效成分具有保肝护肾的作用。可用于治疗中毒性肝炎、肾炎水肿等症。
5.降血脂：绿豆中的多糖成分能促进体内胆固醇分解为胆酸，降低小肠对胆固醇的吸收，从而起到降血脂的作用。
6.抗过敏：绿豆可以抑制过敏反应，起到抗过敏的作用。
7.抗菌抑菌：绿豆中的某些成分对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。
需要注意的是，绿豆性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。