枸杞和黄芪一起泡水喝具有以下功效与作用：
1.补气养阴：枸杞和黄芪都具有补气的作用，一起泡水喝可以增强补气的效果，同时还能养阴，对于气阴两虚的人群有一定的调理作用。
2.提高免疫力：黄芪中含有多糖等成分，可以提高机体的免疫力；枸杞中的枸杞多糖也有免疫调节的作用。两者一起泡水喝，可能有助于提高免疫力。
3.养肝明目：枸杞具有养肝明目的功效，与黄芪一起泡水喝，对于肝血不足、视力减退等有一定的改善作用。
4.延缓衰老：枸杞和黄芪中的抗氧化物质可以清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，从而起到延缓衰老的作用。
5.降血压、降血糖：研究表明，枸杞和黄芪中的一些成分具有一定的降血压、降血糖的作用，对于高血压、糖尿病等患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，枸杞和黄芪泡水喝的功效与作用并非适用于所有人。以下人群在饮用时需要谨慎：
1.感冒发热者：枸杞和黄芪泡水喝可能会加重感冒发热的症状，因此感冒发热期间应避免饮用。
2.高血压、糖尿病患者：饮用枸杞和黄芪泡水需要在医生的指导下进行，以免影响血压、血糖的控制。
3.孕妇、哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女应避免饮用枸杞和黄芪泡水，以免对胎儿或婴儿产生不良影响。
4.过敏体质者：对枸杞或黄芪过敏的人应避免饮用，以免引起过敏反应。
总之，枸杞和黄芪一起泡水喝具有一定的养生保健作用，但饮用时需要注意适量，并根据个人体质和健康状况进行选择。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。