吃完饭就想拉肚子，即腹泻，可能与以下原因有关：
1.饮食因素：
食用过多的生冷、油腻、辛辣食物，或暴饮暴食、饮食不规律等，可能导致胃肠道功能紊乱，引起腹泻。
食物过敏或不耐受，如对某些食物成分过敏或不耐受，也可能导致腹泻。
2.肠道疾病：
肠道感染，如病毒、细菌、寄生虫感染等，是导致腹泻的常见原因。
炎症性肠病，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可引起肠道炎症，导致腹泻。
肠易激综合征，是一种常见的肠道功能紊乱性疾病，常伴有腹痛、腹胀、腹泻等症状。
其他肠道疾病，如肠道肿瘤、肠梗阻等，也可能导致腹泻。
3.其他因素：
药物副作用，某些药物如抗生素、泻药等可能导致腹泻。
内分泌疾病，如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，可能影响肠道功能，导致腹泻。
精神因素，如焦虑、紧张、压力过大等，可能导致肠易激综合征等肠道功能紊乱。
拉肚子可能会对身体造成以下影响：
1.脱水和电解质失衡：拉肚子会导致大量水分和电解质丢失，如不及时补充，可能引起脱水和电解质失衡，出现口渴、乏力、头晕等症状。
2.营养不良：长期拉肚子会影响营养物质的吸收，导致营养不良。
3.影响生活质量：拉肚子可能会导致频繁的腹痛、腹泻，影响日常生活和工作，甚至影响睡眠。
如果经常出现吃完饭就想拉肚子的情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯和心理状态。在医生的指导下，可以使用一些药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等，来缓解症状。