百香果怎么吃最好吃

百香果富含维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体有益的元素,而且口感独特,直接食用味道极酸,一般可以和蜂蜜、白糖搭配泡水饮用。此外,还可以做成百香果果酱、百香果蛋糕、百香果果脯等。

需要注意的是,百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将百香果放在通风干爽处。百香果实实在胃酸时食用对胃会造成刺激,所以胃酸过多者、胃溃疡患者不宜食用百香果。