竹笋是不是发物

竹笋是一种常见的食材，它不属于发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。竹笋不属于此类食物，一般人群均可食用。但需要注意的是，竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，因此，骨质疏松、佝偻病人群不宜多吃竹笋。同时，竹笋性寒，脾胃虚弱、腹痛便溏之人也不宜多吃。