宝宝断奶后不喝奶粉，可能是由于对奶嘴、味道不适应，或还未习惯奶瓶喂养等原因引起。以下是一些可以尝试的方法：
1.选择合适的奶嘴：可以尝试更换不同材质、形状的奶嘴，或者将奶嘴用温水浸泡一下，使其更接近妈妈乳头的质感。
2.尝试不同的奶瓶：有些宝宝可能对某种奶瓶特别抗拒，可以尝试使用不同类型的奶瓶，如奶嘴瓶、吸管瓶等。
3.调整奶粉的浓度和温度：可以适当调整奶粉的浓度和温度，让奶粉的味道更接近母乳。
4.在宝宝饥饿时喂食：宝宝在饥饿时更容易接受新食物，可以在宝宝饥饿时先喂奶粉，让宝宝逐渐适应。
5.与宝宝互动：在喂食过程中，可以与宝宝进行互动，如说话、唱歌、玩耍等，让宝宝感到愉悦，减少对奶粉的抵触情绪。
6.耐心引导：让宝宝逐渐适应奶粉需要时间，不要强迫宝宝进食，可以多次尝试，每次喂食量由少到多。
7.寻求专业帮助：如果宝宝持续不喝奶粉，或者出现其他异常情况，如体重下降、哭闹不止等，建议及时咨询医生或营养师，寻求专业的帮助和建议。
同时，需要注意的是，宝宝在1岁之前应以母乳或配方奶为主食，1岁之后可以逐渐过渡到以辅食为主，奶粉为辅。在断奶后，应继续为宝宝提供营养丰富的食物，以满足宝宝的生长发育需求。