冬天身体一热就浑身刺痒，可能与以下因素有关。
1.皮肤干燥：冬天空气干燥，皮肤容易失去水分，导致干燥、瘙痒。当身体发热时，血液循环加快，可能会加重皮肤干燥和刺痒的感觉。
2.胆碱能性荨麻疹：当人受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料后，可能会促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病，出现皮肤刺痒、小风团等症状。
3.其他：冬季穿衣过多、化纤衣物摩擦、皮肤感染等也可能导致身体一热就浑身刺痒。
针对这种情况，可以采取以下措施。
1.保持皮肤湿润：使用温和的保湿霜，保持皮肤湿润。
2.调整衣着：穿着宽松、舒适的棉质衣物，避免穿过多或过少的衣服。
3.避免诱因：避免受热、精神紧张、吃热的食物或饮料等。
4.治疗原发病：如果皮肤刺痒是由其他疾病引起的，如皮肤干燥、湿疹、荨麻疹等，需要积极治疗原发病。
如果身体一热就浑身刺痒的症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。