男人肾炎可以通过以下方法治疗和管理：
1.药物治疗：
糖皮质激素：具有抗炎和免疫抑制作用，可减轻炎症反应，缓解症状。
免疫抑制剂：如环磷酰胺、硫唑嘌呤等，可抑制免疫反应，减少抗体产生。
2.生活方式调整：
饮食调整：限制蛋白质摄入，低盐、低钾饮食，避免食用辛辣、油腻食物。
休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠。
避免感染：注意个人卫生，预防感冒、感染等疾病。
3.治疗并发症：
高血压：使用降压药物控制血压，减少心脑血管并发症的发生。
贫血：补充铁剂、叶酸等造血原料，或使用促红细胞生成素等药物治疗贫血。
4.定期复查：
定期检查肾功能、尿常规等指标，了解病情变化。
遵医嘱调整治疗方案，不可自行停药或增减药量。
需要注意的是，肾炎的治疗方法因人而异，需要根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。同时，患者应积极配合医生治疗，注意休息和饮食，保持良好的生活习惯，定期复查，以控制病情，保护肾功能。如果出现水肿、高血压、血尿等症状加重，应及时就医。