被刀割伤后，首先要尽快进行止血、清洁伤口等初步处理，以降低感染等风险。
伤口较浅的情况
若伤口较浅，用清水或肥皂水冲洗伤口，去除表面的污垢等，然后用碘伏等消毒剂消毒伤口，保持伤口清洁干燥，一般可自行愈合。
伤口较深的情况
当伤口较深时，需及时压迫止血，尽快前往医院就诊。医生可能会进行清创、缝合等处理，还可能根据情况注射破伤风疫苗，因为较深的伤口容易感染破伤风杆菌。
伤口有异物的情况
如果伤口中有异物，切勿自行盲目处理，应立即就医。医生会在无菌条件下仔细取出异物，然后进行相应的消毒、包扎等处理，防止异物残留引发感染等问题。
儿童被刀割伤的特殊情况
儿童被刀割伤时，家长要保持冷静，首先安抚儿童情绪。尽快清洁伤口后，及时带儿童到医院处理，因为儿童皮肤娇嫩，伤口处理不恰当容易感染且愈合相对较慢，同时要注意观察儿童伤口情况及有无其他异常表现。