黄鳝不能治疗面瘫。
面瘫，学名面神经麻痹，也称面神经炎、贝尔氏麻痹，亨特综合症，俗称“歪嘴巴”、“歪歪嘴”、“吊线风”、“吊斜风”、“面神经炎”、“歪嘴风”等，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种常见病，一般症状是口眼歪斜。它是一种常见病、多发病，它不受年龄和性别限制。患者面部往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓腮、努嘴等动作都无法完成。
面瘫的诱发原因有受风受凉、感冒病毒感染、外伤等。面瘫作为一种常见病、多发病，它不受年龄和性别限制。患者面部往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓腮、努嘴等动作都无法完成。面瘫的根本问题是面神经受损，导致面部肌肉不受支配，俗话说就是中风了，被风吹了，或者长时间过度疲劳，精神过度紧张，以及疱疹中耳炎等疾病都是引起面瘫的原因。
黄鳝肉质鲜美，营养丰富，有一定的药用价值。黄鳝肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。
但是黄鳝并不能治疗面瘫，面瘫患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗。