五个月宝宝突然增奶量，可能是以下原因：
1.生长发育：宝宝在这个阶段生长发育较快，需要更多的能量和营养，因此会增加奶量。
2.出牙：宝宝出牙时可能会感到不适，增加吸吮可以缓解疼痛，从而导致奶量增加。
3.环境变化：宝宝生活环境的改变，如更换照顾者、搬家等，可能会影响宝宝的情绪和食欲，导致奶量增加。
4.疾病：宝宝生病时，身体需要更多的能量来对抗疾病，因此会增加奶量。但同时，宝宝可能会出现食欲不振、哭闹等症状。
如果宝宝突然增加奶量，且没有其他异常表现，可以继续观察。但如果宝宝出现哭闹、烦躁、呕吐、腹泻等异常症状，应及时就医，以排除疾病的可能。同时，家长也应注意观察宝宝的体重增长情况，如果体重增长正常，说明宝宝的奶量是足够的。如果体重增长不理想，应及时调整喂养方式，增加喂奶次数或增加每次喂奶的量。
总之，五个月宝宝突然增奶量可能是正常的生长发育现象，也可能是疾病的表现。家长应密切观察宝宝的情况，如有异常及时就医。同时，应根据宝宝的需求及时调整喂养方式，以保证宝宝的健康成长。